月見 ガーデン Tsukimi Garden

Traditional Japanese cooking

私たちについて About Us

月見ガーデンは、2020年に前橋市で開業した懐石料理店です。地元群馬の食材を使用し、伝統的な調理技法を基礎とした料理を提供いたします。

Established in 2020 in Maebashi City, Tsukimi Garden offers kaiseki cuisine using local Gunma ingredients and traditional cooking techniques.

Chef preparing ingredients

私たちの考え方 Our Approach

地域との繋がりを大切にし、食材の味わいを活かした料理作りに取り組んでいます。

We value our connection with the local community and focus on creating dishes that highlight the natural flavors of ingredients.

Traditional Japanese plating

料理について Our Cuisine

市場で選んだ食材を使用し、一品一品丁寧に調理いたします。和の伝統を基本としながら、現代的な要素も取り入れています。

We carefully prepare each dish using ingredients selected from the market. While based in Japanese tradition, we incorporate contemporary elements.

サービスについて Our Service

お客様に快適なお食事の時間をお過ごしいただけるよう、丁寧な接客を心がけています。

We strive to provide attentive service to ensure a comfortable dining experience.